Organizada para celebrar al Luna Rossa en la víspera del inicio de la selección de regatas de la XXXII America’s Cup, la fiesta del Mercado Central de Prada, que tuvo lugar en Valencia el 15 de abril de 2007, atrajo a más de dos mil personas. El mercado se sitúa en un edificio de 5000 metros cuadrados del siglo XX y en perfecto estado de conservación. Inmediatamente después de cerrar el mercado, y en cuestión de unas horas, todo el espacio se transformó en un mundo Prada. La superficie interior fue recubierta por una moqueta de color verde ácido.
Se reinventaron los puestos y se colocaron frutas, verduras, pescado y jamón junto con los bolsos de Prada, los artículos de piel y los accesorios, los perfumes y las gafas de sol. Se acondicionaron tres zonas independientes como restaurantes y bar cafetería de distinta temática: la España del siglo XVIII, las corridas de toros y un entorno inspirado en Los Santos Inocentes, la película de Mario Camus. El diseño del proyecto del mercado fue realizado por AMO, el centro de ideas de Rem Koolhaas.